Анисовое эфирное масло: свойства, разнообразие сфер применения и инструкция по использованию

  • Показания к применению
  • Способы применения
  • Противопоказания
  • Беременность
  • Условия хранения
  • Форма выпуска
  • Состав

Анисовое масло

— натуральный продукт, который получают из аниса обыкновенного.

Основную массу масла составляет всего два компонента –анетол (87-95%) и метилхавикол (до 5%); в масле содержатся небольшие количества моно- и сесквитерпенов – α- и β-пинен, α- и β-фелландрен, камфен, сабинен, фенхон, лимонен, линалоол, дипетен, α-химачален, зингиберен, β-фариезен, γ-гимахален, куркумен, гидрохинон и его монометиловый эфир n-крезол. Автоокисление анетола приводит к образованию в масле анисового альдегида, анисового спирта и анетолгликоля, дегидратация которого дает анис-кетон.

Анисовое масло

имеет лечебные свойства: оказывает противовоспалительное, бактерицидное, спазмолитическое, иммуномодулирующее (преимущественно повышает активность В-системы), мочегонное, жаропонижающее, коронаролитическое, антиканцерогенное, антиоксидантное, отхаркивающее. Возбуждает дыхательный центр. Повышает секрецию пищеварительных желез. Нормализует кровоснабжение головного мозга. Устраняет тахикардию. Повышает умственную и физическую работоспособность. Снимает нервно-эмоциональное напряжение. Оптимизирует адаптационные реакции. Образует комплексы с ионами свинца, способствуя выведению их из организма. Устраняет атонию кишечника. Уменьшает менструальные боли. Способствует увеличению выработки молока у кормящих матерей. Оказывает седативное действие, способствует устранению депрессии, уменьшению детской гипервозбудимости и плаксивости, помогает при нервном истощении.

Применяется при острых и хронических заболеваниях органов дыхания (бронхите, трахеите, пневмонии, астме), заболеваниях почек и мочевого пузыря, атонии кишечника, для нормализации водно-жирового баланса и омоложения кожи.

паровой дистилляцией измельченных плодов или  целых зеленых растений, скошенных в период массового плодообразования и молочной зрелости плодов, аниса обыкновенного (другое название — ганус) — Anisum vulgare Gaertn. или Pimpinella anisum L.(семейство сельдерейные – Apiaceae).

Масло представляет собой прозрачную бесцветную или желтоватую жидкость с характерным приятным запахом плодов аниса и сильным сладким вкусом. При охлаждении масло застывает в снежно-белую кристаллическую массу с температурой плавления 15 – 20оС.

Масло способствует нормализации водно-жирового баланса кожи и увеличению тургора ее клеток, что способствует  увеличению упругости кожи.

Сочетается с маслами тмина, укропа, фенхеля, кориандра, розового дерева, мандарина, кедра.

Показания к применению

Острая затяжная пневмония, хронический бронхит, туберкулез легких, бронхоэктатическая болезнь, астма, мочекаменная болезнь (способствует растворению небольших конкрементов в почках и мочевом пузыре, купирует почечные колики), вторичные иммунодефициты, нарушение пищеварения, атония кишечника, кишечные спазмы и кровотечения, понос, запор, метеоризмаэрофагия, диспепсия и рвота нервного происхождения, головокружение, мигрени, болезненные менструации, тахикардия.

Благодаря седативному действию  ароматерапевты рекомендуют использовать анисовое масло в аромалампах для «сладких снов», смешивая его с маслами мелиссы,  горького апельсина, и ромашки лекарственной.

Анисовое масло

усиливает половое влечение. Имеются данные об излечении импотенции и фригидности применением анисового масла в сочетании с некоторыми другими эфирными маслами.

Анисовое масло губительно действует на птичьих клещей, пухоедов, вшей и блох. Аромат масла защищает от укусов комаров.

Масло является отличным средством для ухода за стареющей, вялой, дряблой кожей.

Способы применения

При затяжном насморке и чихании эффективен компресс на верхнюю область шеи из

анисового масла

(5 капель), смешанного с 1 чайной ложкой жирного растительного масла.

Для массажа5 капель анисового масла (или его смеси с другими эфирными маслами в равных частях)  смешивают с 10 мл базисного растительного масла.

В аромалампувносят 2—5 капель анисового эфирного масла или его смеси с другими маслами, можно предварительно растворенных в 1 чайной или десертной ложке 96  % этилового спирта.

В фармацевтической промышленности используется для приготовления микстуры от кашля, а также для маскировки неприятных запахов других лекарственных средств. Масло входит в состав противоастматической микстуры И.И. Траскова (грудного эликсира), конфет от кашля, капель датского короля, нашатырно-анисовых капель, которые применяются как противокашлевое средство при бронхите и трахеите.  В качестве отдушки используется в производстве мыла, зубной пасты, дезодорантов, косметических средств и парфюмерии. Широко используется в пищевой промышленности.

Противопоказания

Сильнодействующее масло, являющееся мощным стимулирующем средством. При использовании высоких доз для массажа и ванн может вызывать раздражение слизистой оболочки желудка и головокружение, а длительное применение высоких доз может привести  к  общему отравлению, мышечным парезам и нарушению кровообращения, в том числе и мозгового. 

Беременность

Следует воздержаться от применения

Анисового масла

во время беременности и ограничить его использование при повышенной свертываемости крови.

Условия хранения

Эфирные масла хранятся в плотно закупоренных флаконах из темного стекла при комнатной температуре в недоступном для детей месте. Избегать попадания прямых солнечных лучей.

Форма выпуска

Анисовое масло

; флакон 5 мл.

Состав

Натуральное

анисовое масло 100 %

.

Основные параметры

Анис представляет собой пряное растение, которое известно людям не один десяток лет благодаря своему целебному воздействию на человеческий организм. Кроме этого, свойства и противопоказания к применению этого растения проверены довольно давно. Анисовое масло на сегодняшний день нашло своё применение не только в медицине и косметологии, но и в кулинарии.

Особенности аниса

Растение относят к семейству зонтичных. Родиной его считается Средиземноморье. Плоды аниса используются в разных сферах. Именно поэтому его в наше время культивируют во многих регионах. Заготовка ведётся в период, когда зонтики приобретают зеленоватый цвет. Изначально их обрезают и просушивают, а после этого подвергают обмолоту и веялке. Само масло получают из полностью созревших плодов.

Состав продукта

Анисовое масло на латинском величают Anisi calami. Основным его компонентом является трансанетол, содержащий в себе массу полезных веществ. Сам по себе трансанетол — это светло-бледная жидкость с приятным запахом. В его состав входят следующие вещества:

  • анетол — более 80% (придаёт анису характерный сладкий запах);
  • метилхавикол (является базовым ароматом эстрагона, делает продукт жгучим);
  • компоненты углеводородного происхождения (терпеноиды);
  • жировой компонент и кислота анисовая.

Влияние на организм

Сферы применения и свойства эфирного масла аниса настолько разнообразны, что перед началом его использования необходимо обязательно с ними ознакомиться. Продукт оказывает следующее действие на организм:

  1. Стимулирует процесс отхождения мокроты, поэтому довольно часто его назначают его при кашле.
  2. Применяется в лечении заболеваний, связанных с пищеварительным трактом и мочеполовой системой.
  3. Оказывает положительное влияние на лактацию, способствуя увеличению молокоотдачи.
  4. Обладает превосходным ароматом, который подчёркивает в человеке его положительные качества и дарит положительные эмоции. В большом количестве аромат способствует стимуляции мыслительной деятельности.

Лечебные свойства

Несмотря на огромное разнообразие отраслей, где может быть использован этот продукт, наиболее востребованным остаётся применение аниса в медицине. Лечебными свойствами являются:

  1. Способствует не только отхождению мокроты, но и стимулирует её разжижение. Препарат довольно часто назначают для лечения ангин, гриппа, ларингитов и трахеитов.
  2. Масло значительно улучшает панкреатическую и желудочную секрецию. Кроме этого, оно отличается сильным слабительным эффектом.
  3. Обладает обезболивающими свойствами, поэтому применение масла аниса рекомендовано при болевых синдромах различного происхождения.

Кроме этого, довольно хорошо зарекомендовало себя масло при восстановлении нервной системы после родов. Ароматерапия либо общеукрепляющая ванна с использованием масла аниса способствует устранению депрессивных расстройств, которые наблюдаются у женщин в послеродовой период.

Ванну необходимо принимать не менее 15 минут, при этом перед погружением в воду необходимо добавить несколько капель масла.

Использование в косметологии

В этой сфере анис может быть использован для укрепления и лечения как волос, так и кожи. При регулярном применении продукт стимулирует выработку коллагена, способствуя уменьшению растяжек. Для этого необходимо проблемные места массировать с помощью анисового масла.

При уходе за волосами средство помогает избавиться от себореи и сделать локоны более блестящими и свежими. Для этого необходимо на деревянную расчёску нанести несколько капель средства, после чего расчесать волосы.

Кроме этого, возможно использование различных масок, которые содержат в своём составе масло.

Противопоказания к применению

Важным моментом, который необходимо учесть перед применением средства, является то, что оно обладает сильным действием. По этой причине использовать его стоит в небольших дозах и ни в коем случае не превышать указанной в инструкции дозировки. Существуют также некоторые особенности применения, которые также нельзя оставить без должного внимания:

  1. Специалисты не рекомендуют самостоятельно принимать средство без предварительной консультации.
  2. Анетол, из которого состоит препарат, может вызвать у некоторых людей проявления дерматита, поэтому дерматологи не рекомендуют его использовать, если наблюдаются аллергические реакции либо воспалительные процессы на коже.
  3. Принимать препарат самостоятельно внутрь также небезопасно, поскольку он может спровоцировать раздражение слизистой оболочки желудка.
  4. Анисовое масло нельзя употреблять при язве, повышенной кислотности и в период беременности.
  5. Не стоит давать продукт детям до 12 лет.

При превышении дозы может возникать замедление кровообращения, которое приводит к церебральным нарушениям.

Инструкция и дозировки

Как и многие другие масла, анисовое имеет свои особенности и дозировки, которые обязательно необходимо учитывать, чтобы не навредить эмоциональному и физическому здоровью. Основной инструкцией по применению анисового масла является соблюдение определённых дозировок:

  1. Ароматерапия в закрытом помещении — разовая доза не должна превышать 5 капель масла на 14 квадратных метров.
  2. Приём ванн — для такого рода терапии допустимо использовать не более 8 капель. При этом длительность приёма ванны не должна превышать 15 минут.
  3. Для ингаляции — 1−2 капли. Длительность проведения процедуры не более 8 минут.
  4. Во время проведения массажа допустимо использовать не более 6 капель на 10 грамм основного продукта, который используется для массажа.
  5. При внутреннем применении разовая доза ни в коем случае не должна превышать одной капли. Длительность приёма и дозы может определить только специалист. Заниматься самолечением не рекомендуется.

Отзывы об анисовом масле:

Использую масло для улучшения волос. После родов они стали сильно выпадать. Как ни удивительно, но после двух недель применения средства волосы заметно укрепились, приобрели здоровый и блестящий вид.

Света, Москва

Ежедневно применяю масло для ароматерапии в доме. Замечаю перемены в себе в лучшую сторону. Стала намного спокойнее, избавилась от бессонницы.

Екатерина, Новгород

Полезные свойства и применение масла аниса были известны ещё нашим предкам. О том, как использовать в быту, косметологии, кулинарии и ароматерапии этот эфир, об особенностях и сочетании с другими маслами, противопоказаниях и дозировках — читайте далее.

Анис – это однолетник с маленькими цветками и тонкими листьями. Он может достигать размера до 60 см в высоту.

Аромат тёплый, разогревающий. Вкус у аниса — пряный. Эфир получают из семян и травянистой части растения.

Добывают путем экстракции или дистилляции. Анисовое масло на латыни звучит так: «Pirnpinella anisum».

Сегодня растение можно встретить в мягком европейском климате, в Америке, Северной части Африки, Мексике, Индии и в некоторых уголках России.

Для того, чтобы получить литр масла аниса, требуется около 50 кг семян.

Чтобы увеличить количество масла на выходе, перед дистилляцией плоды кладут под пресс.

Перед тем, как использовать этот эфир, ароматерапевты рекомендуют его немного подержать в руках – от тепла оно разогреется, тогда как при более низкой температуре масло обычно застывает.

Хранится оно около пяти лет.

Чем отличаются анис и бадьян?

Анис часто путают с бадьяном, который в свою очередь нарекли анисом звёздчатым.

В чём же разница между бадьяном и анисом обыкновенным?

Анис относится к семейству зонтичных (представьте себе всем хорошо знакомый укроп или фенхель), а бадьян – это целое дерево, которое плодоносит красивыми звёздочками.

Их используют как специю, добавляют в чай. Единственное, что объединяет анис и бадьян  — схожий аромат. 

семена бадьяна в форме звёздочек

История и мифы про анис

Это древнее растение уже существовало в каменном веке, о чём свидетельствуют найденные во время раскопок семена.

Впервые про анис упоминают на Среднем Востоке как о целебном средстве.

Во времена Римской империи и древнегреческой цивилизации этот представитель семейства зонтичных имел особый статус.

О нём писали знаменитые лекари того времени: Диоскорид, Гиппократ и Теофраст.

Египетские кулинары хорошо изучили полезные свойства аниса и с удовольствием добавляли его в продукты питания.

А вот брутальные римские воины почитали анис как афродизиак.

Позже из-за пикантного аромата и положительного действия на пищеварительную систему плоды стали добавлять в хлеб, ликёры, перно, абсенты и прочие стимулирующие напитки.

Индусы  любят жевать семя этого растения для того, чтобы иметь свежее дыхание. И неудивительно.

Ведь сегодня масло аниса находит применение в производстве средств для гигиены ротовой полости, в том числе зубной пасты.

семена аниса обыкновенного

Состав анисового масла

Семена могут содержать до 6% эфирного масла, 16-18% — жирного масла, 19% белка, сахара, а также органические кислоты.

В химический состав эфирного масла аниса входит альдегид, лимонен (терпен), метилхавикол (не более 10%, вещество фенольного ряда) и основной компонент – анетол (почти 90%).

Помимо этих компонентов анис содержит также: камфен, ацетальдегид, а-фелландрен, дипентен, а-пинен, анискетон.

Полезные свойства и применение масла аниса

Благодаря своему уникальному составу анисовое масло и плоды показаны при заболеваниях лёгких, трахеите, ларингите, катарах дыхательных путей, астме.

Хорошо известен этот эфир своими отхаркивающими свойствами.

Анисовое масло неплохо помогает от кашля.

Неслучайно плоды растения входят в состав грудного эликсира, опийно-бензойной настойки и в состав различных микстур-муколитиков.

маслом аниса нужно пользоваться с осторожностью

Масло используют и как стимулятор пищеварения, ветрогонное средство.

Лекарственные травяные чаи  рекомендуют при вздутии живота, активном газообразовании, коликах и анацидных гастритах, диспепсии.

Отлично действует против рвоты, особенно, если она нервного происхождения.

Анисовое масло успешно применяют при родах, оно улучшает лактацию.

Кроме этого, эстраген, который входит в состав анисового масла, регулирует репродуктивную функцию. Восстанавливает половое влечение у мужчин (афродизиак), помогает при фригидности женщинам.

Также эфир и плоды подавляют вредоносную микрофлору, тонизируют сердце и сосуды, работают как спазмолитики, слабительное и имеют общеукрепляющее действие.

При переутомлении придают бодрости и силы.

Анисовое масло помогает от различных кожных заболеваний. Его, несомненно, оценят люди, которые страдают мигренями и менструальными болями.

Анисовое масло: противопоказания

Из-за того, что химический состав масла аниса довольно специфический, оно может раздражать кожу.

Именно поэтому его почти не применяют при массаже.

Это сильнодействующее, стимулирующее средство при злоупотреблении может возыметь обратный эффект.

Например, если переусердствовать, то может последовать мозговое кровообращение, что приведёт к церебральным поражениям.

В больших дозах действует как наркотик. И помните: анисовое масло при беременности и детям до трёт лет строго противопоказано.

Если у вас повышенная свёртываемость крови, не превышайте дозировку — более одной капли масла в день.

Не следует применять его часто и длительно. А внутрь употреблять можно только после консультации с вашим лечащим врачом.

Основные противопоказания — это язва, повышенная кислотность желудка, язвенные колиты. Приобретать  анисовое масло безопаснее в аптеке.

Масло аниса: применение в быту

Как и для чего применяют эфирное масло аниса в хозяйственных целях? Эту фитоэссенцию используют в кулинарии, лечении, косметологии, мыловарении и в быту.

Эфир используют для аромапрофилактики  помещений. Жирное масло, которое извлекают после перегонки, можно добавлять в мыло. А плотная часть иногда заменяет какао.

Масло аниса: применение в косметологии

Анисовое масло нечасто используют для ухода за лицом из-за его специфического запаха и активного действия. Однако оно неплохо тонизирует и включает процесс саморегенерации клеток. Его рекомендуют для увядающей кожи.

Эфирное масло аниса для волос

Благодаря своему составу это масло хорошо укрепляет волосяные луковицы и помогает от перхоти.

Маска для волос с анисовым маслом от перхоти

Две капли фитоэссенции добавляют в 30 мл репейного масла. Состав нужно немного разогреть и нанести на корни волос.

Оборачиваем голову полотенцем, ждём сорок минут. После этого можно смывать.

Состав для укрепления волос с эфирным маслом аниса

Смешиваем одну чайную ложку масла жожоба и одну чайную ложку масла кокоса. Добавляем по одной капле анисового и пихтового масла.

Наносим полученную смесь на все волосы, начиная от корней и заканчивая кончиками. Оставляем на ночь.

Анис: применение в кулинарии

Как сами плоды, так и получаемое из них масло добавляют в хлеб.

Так же анис пользуется популярностью при приготовлении рыбы и мяса, в производстве сладостей и напитков.

Как пряность имеет яркий и освежающий запах.

Его применяют для выпечки пирогов, пряников, печенья, кексов, а также же для приготовления молочных и фруктовых супов. Добавляют вместо мускатного ореха, к шпинату.

Из аниса делают крепкие алкогольные напитки: рикард, пастис, анисовка, перно, ципуро, узо, перно, арак, мастика, пачаран, самбуку, ракию, абсент, ракы.

Сочетаемость анисового масла

Масло аниса прекрасно сочетается со следующими эфирами:

  • амирис
  • кедр
  • кориандр
  • кардамоном
  • лавр благородный
  • петигреневое масло
  • мандарин
  • тмин
  • укроп
  • фенхель
  • розовоедерево
  • ферула

Ароматерапия: влияние масла аниса на психо-эмоциональную сферу

Масло аниса – отличный адаптоген. Помогает успокоить ребёнка, снять плаксивость, возбудимость и гиперактивность. Взрослого делает оптимистичным.

Повышает гибкость, дипломатичность, помогает при интеллектуальной деятельности.

При стрессах действует успокаивающе, способствует преодолению депрессии, препятствует появлению хронической усталости.

Ароматерапия: влияние масла аниса на энергетику

Помогает в юриспруденции. Способствует успеху, прибыли, процветанию, раскрытию дипломатичности, гибкости. Отпугивает тёмные силы, повышает духовность.

Эфирное масло аниса – это один из ингредиентов магических смесей для путешественников.

Позволяет адаптироваться к любым условиям.

Развивает прорицательскую способность, интеллект, красноречие, помогает обрести внутреннюю свободу и мудрость.

Анисовое масло от насекомых: вшей, тараканов, моли, блох, клещей

Существует расхожее заблуждение, что анисовое масло помогает от вшей.

Летних мошек и комаров, моль, а также вездесущих тараканов запах аниса может отпугнуть, но вот от педикулеза вряд ли вылечит.

Так же как и не спасёт эфир от блох и и клещей.

В лабораторных условиях было выявлено, что взрослые особи этих паразитов не погибают.

Дозировки: как применять масло аниса?

 Так как эфирное масло аниса считается активным, то использовать его нужно аккуратно и в небольших дозах. Например, в аромакулон следует добавлять не более одной капли.

  • Для того, чтобы провести аромапрофилактику в помещении достаточно 4 капель на 15 кв метров.
  • Для горячих ванн с эфирным маслом аниса подойдёт такая концентрация: от трёх до восьми капель. И ограниченное время – не более 20 минут. Причем масло добавляйте постепенно — следите за реакцией тела.
  • С анисовым маслом обычно делают для ингаляции. Для горячих и холодных пятиминутных ингаляций не рекомендуют превышать дозировку больше двух капель.
  • При массаже тела на 30 мл основы берут не более 6-8 капель. В аппликации и компрессы можно добавлять до 7 капель анисового эфира.
  • Для того, чтобы оживить косметические ухаживающие средства, можете добавить анисовое аромамасло из расчёта 5 капель на 15 грамм вашего средства: тоника, лосьона, спрея, крема, молочка для тела или шампуня.
  • Внутрь масло аниса употребляют с особой осторожностью после консультации в врачом. Обычно 1 каплю добавляют в мёд или на хлеб. Лучше запивать чуть тёплой кипячёной водой.

Рецепт с анисовым маслом против ревматизма: смешайте в равных пропорциях масло аниса и базовое – жожоба. Нанесите на больное место.