Чем заменить алкоголь: как жить, отдыхать и опьянеть без спирта, трезвые напитки

Алкоголь – один из самых противоречивых созданий человечества. Не секрет, что спиртное наносит разрушительный вред человеческому здоровью. Но ведь этанол и помогает получить личности приятную эйфорию, вселяет уверенность в собственные силы, а что главное, способствует выработке дофамина. Этот гормон удовольствия позволяет человеку ощущать себя счастливым и бодрым.

Но вред от спиртного куда больше, ведь страдают сердце, печень, кровеносная система, желудок. А существуют ли способы, которые позволяют напиться без участия в процессе спиртного? Ведь эйфории можно достигнуть и иными, совершенно безвредными способами. А как опьянеть без алкоголя в домашних условиях, какие средства и способы могут помочь?

Существуют способы как получить эффект опьянения без алкоголя

В поисках дофамина

Ведь именно отсутствие или недостаточная выработка этого гормона и толкает большинство людей в объятия спиртного. Алкоголь способствует увеличению дофамина, снимая присущие при этом признаки:

  • скуку;
  • хандру;
  • апатию;
  • усталость;
  • депрессии;
  • угнетенность.

Дофамин (или допамин) – нейромедиатор, который занимается контролем и стабилизацией психоэмоционального состояния личности.

Алкоголь стимулирует выработку дофамина

Дофамин не просто помогает нормализовать человеку эмоциональный фон, этот гормон также отвечает за контроль веса, регуляцию мозговых функций и повышает работоспособность. Но чтобы разбираться, как напиться без алкоголя, стоит определиться, а действительно ли уровень данного гормона низок.

Признаки недостатка дофамина

Продолжительные симптомы недостаточности выработки дофамина могут сигнализировать о серьезных сбоях в здоровье. Низкий уровень допамина отзывается на общем состоянии человека, затрагивает его эмоциональный и физический уровень. О том, что в организме недостаточно дофамина, говорят следующие симптомы:

  • длительная апатия;
  • хроническая усталость;
  • неуклонный набор веса;
  • снижение полового влечения;
  • постоянно плохое настроение;
  • излишняя раздражительность;
  • ангедония (невозможность ощущать удовольствие с одновременным стойким падением работоспособности).

С набором таких симптомов следует обязательно посетить врача-эндокринолога и пройти комплексное обследование. Так как хроническая недостаточность дофамина чрезвычайно негативно отражается на уровне жизни и здоровье. Но можно попробовать применить и доступные способы стать пьяным без алкоголя в домашних условиях и повысить продуцирование гормона радости.

Как нормализовать уровень дофамина

Повысить количество гормона удовольствия легко можно и своими силами. Для этого стоит вооружиться некоторыми полезными советами.

Вкусная пища

Как только проявляются первые тревожные звоночки недостатка гормона удовольствия, вместо того, чтобы хвататься за спиртное, переключите свой взгляд на кухню. Некоторые продукты с лихвой восполняют нехватку дофамина. Этой способностью они обязаны большому количеству активного вещества тирозина.

Помогают повысить уровень дофамина продукты с большим содержанием тирозина

Тирозин – это ароматическая альфа-аминокислота. Тирозин присутствует в клетках человеческого тела и относится к числу незаменимых аминокислот. Организм вырабатывает это вещество из иной аминокислоты – фенилаланина. А вот усвоение тирозина происходит в форме катехоламинов, то есть:

  • дофамина;
  • адреналина;
  • норадреналина.

Именно всплеск этих веществ и наблюдается после принятия рюмки-другой спиртного. А их недостаток вызывает различные когнитивные дисфункции.

Поэтому одним из результативных способов повысить синтез катехоламинов становится увеличение в рационе продуктов, которые богаты на фенилаланин и тирозин. Питание, базируемое на этом принципе, отлично стабилизирует психоэмоциональный фон и улучшает настроение. Это следующие продукты:

  • яйца;
  • свекла;
  • яблоки;
  • бананы;
  • капуста;
  • клубника;
  • зеленый чай;
  • морепродукты.

Какие еще продукты повышают настроение

Полезные травы

Издревле, чтобы снять симптомы усталости, раздражительности, повысить жизненный тонус и привести эмоциональный фон в порядок, использовали некоторые травки. Советы травниц оказываются полезными в случае апатичного состояния и хандры. К наиболее эффективным народным средствам относятся следующие растения:

  1. Одуванчик. Отвар или варенье из нежного полевого цветка отлично восстанавливает нервную систему и эффективно увеличивает продуцирование дофамина.
  2. Крапива. Ее лучше употреблять в качестве салатов. Активные вещества, в изобилии содержащиеся в этом растении, мощно стимулируют восстановление поврежденных тканей и повышают уровень допамина.
  3. Гинкго двулопастный. Это растение поистине уникальное. Ведь в его составе находится дофамин в чистом виде. Также Гинкго усиленно снабжает организм тимином, магнием, аспаргином, кальцием, билобетином и фосфором.
  4. Женьшень. Культура известна своими мощными целительными способностями. Это растение помогает нормализовать обмен веществ, улучшает зрительные функции, восстанавливает память. Чтобы чувствовать себя в тонусе регулярно пейте чай с добавлением в него экстракта женьшеня.

Кстати, на основе экстрактов этих лекарственных растений существуют медикаменты, которые помогают при недостатке гормона удовольствия. Они особенно эффективны в случае длительной хандры, начавшейся депрессии и постоянной усталости. Это:

  • тирозин, стабилизирующий синтезирование нужного нейромедиатора в организме;
  • фенилаланин, лекарство, содержащее активные компоненты, которые способствуют увеличению дофамина;
  • гинкго двулопастный, фито-препарат, стабилизирующий передачу нейронов и усиливающее кровоснабжение клеточек мозга.

Как еще можно опьянеть без алкоголя

Существуют и более быстрые методы, позволяющие почувствовать себя опьяненным за короткое время. При этом употреблять вредный алкоголь нет необходимости. Для этого можно предложить два оригинальных и достаточно действующих метода.

Лучше подыскивать альтернативные способы опьянеть, чем использовать смертельно опасный алкоголь

Методика 1 «веселая»

Шаг 1. Вечеринка. Идите на приятную и большую вечеринку, где много музыки, веселых людей и выпивки. Но вот последнее, алкогольное, не пригодится. Вместо горячительных напитков используйте безалкогольные коктейли или пиво. Эффект состоит в том, чтобы просто общаться с людьми, которые уже подвыпили.

Их поведение заразительно и оно способно подарить ощущение опьянения, не прибегая к алкогольным напиткам. У человека также снимаются внутренние блоки. Уходит хандра и плохое настроение. Такой эффект плацебо очень действенный.

Шаг 2. Плотно кушайте. Желательно тяжелую, насыщенную углеводами пищу. Такой сытный обед очень приятен и вызывает у человека приятную эйфорию, которая напоминает ощущение легкого опьянения.

Шаг 3. Интенсивные тренировки. Удовольствие схожее с алкогольным опьянением можно получит после активных пробежек, усиленных физических упражнений. Врачами доказано, что нагрузки провоцируют выработку специальных белков, которые значительно снижают беспокойство и способствуют выработке допамина.

Шаг 4. Любимые и вкусные лакомства. Особенно мороженое, конфеты, торты, натуральный шоколад, сладенькое и даже неполезное (чипсы, сухарики). Такая еда активно воздействует на центр удовольствия, расположенный в головном мозге и стимулирует выработку дофамина.

Шаг 5. Любимая музыка. Ее следует прослушивать в многочисленных повторах. Специалисты подтвердили, что ощущение эйфории, которое появляется у человека при прослушивании его любимых музыкальных композиций, способствует усилению выработки допамина. То есть человек ловит некий музыкальный «кайф».

Методика 2 «вкусная»

Но можно получить желаемое удовольствие и употребляя алкоголь, но при этом его не выпив. А приготовив еду с добавлением в пищу спиртного. Если не использовать при готовке слишком высокие температуры, алкоголь не успеет выпариться. Особенно вкусными получаются следующие блюда:

  • алкогольное желе;
  • банановый фостер;
  • соус с включением коньячка или бренди;
  • трайфл (бисквитный десерт с заварным кремом);
  • пирог Гиннес (Guinnes) – пивной пирог с добавлением мяса.

Можно добавить хороший алкоголь и в пиццу. Кстати, существуют даже рестораны, базирующие на приготовлении различных алкогольных блюд, одно вкуснее другого. А еще в качественном алкоголе можно основательно вымочить жилейных медвежат. А потом посасывать их, получая вожделенное удовольствие. Правда, в этом случае лучше за руль не садиться.

Это интересно, но на данный момент один известный английский ученый трудится над разработкой пилюли, которая имитирует эффект алкогольного опьянения. Причем без всяких дополнительных вредных воздействий и последствий для организма. Как знать, может в ближайшем будущем человечество вообще откажется от спиртного, если появится способ пьянеть без употребления алкогольного напитка.

Спиртные напитки снимают напряжение, избавляют от тревоги, обиды и чувства вины, поднимают настроение и помогают нескучно провести вечер. Но эти приятные эффекты имеют обратную сторону – алкоголь не решает проблемы и не уничтожает причины негативных чувств и эмоций, а лишь подавляет их.

К тому же спиртное вредит организму и вызывает привыкание. Поэтому людям, следящим за своим здоровьем, важно знать, чем заменить алкоголь, когда хочется выпить и расслабиться. Предлагаемые альтернативы дадут тот же эффект – расслабление, получение удовольствия, избавление от скуки и тягостных эмоций. 

Чем заменить алкоголь при напряжении и стрессе

Высокий ритм современной жизни вызывает у людей эмоциональные перегрузки, что приводит к хроническому стрессу. Это выражается нервным поведением, постоянным беспокойством и плохим самочувствием. Чтобы быстро избавиться от этих проявлений стресса, человек употребляет алкоголь.

Под воздействием спиртных напитков нервная система расслабляется, возникает эйфория и ощущение, что все проблемы улетучились. Но такой способ расслабления дает лишь временный эффект и опасен развитием алкогольной зависимости.

Чем заменить алкоголь, чтобы расслабиться

Если в стрессовых ситуациях рука тянется к рюмке, успокоиться без алкоголя уже сложно, возникают проблемы в семье или на работе, то пришло время изменить такой образ жизни.

Снять напряжение помогут:

  1. Активная деятельность. Идеально подойдут спорт и секс. При физических нагрузках в организме вырабатывается эндорфин – «гормон счастья». Он поднимает настроение и избавляет от симптомов депрессии.
  2. Массаж, особенно шейно-воротниковой зоны. Эта приятная процедура эффективно расслабляет, помогает убрать мышечные зажимы и улучшает кровообращение.
  3. Йога, медитация и другие техники релаксации. Они нормализуют психическое состояние, дарят покой и повышают стрессоустойчивость.
  4. Употребление некоторых продуктов. Повысить настроение и жизненную энергию способны «гормоны счастья» – серотонин и эндорфин. В большом количестве они содержатся в клубнике, томатах, винограде, апельсинах, финиках, бананах, какао и шоколаде. 
  5. Качественный отдых и сон. Расслабиться вечером помогают ванны с травами и морской солью, длительные неспешные прогулки в лесу или парке, чай с мятой или ромашкой.

Такие альтернативы спиртному просты, не требуют финансовых вложений и могут стать приятными ежедневными ритуалами.

Чем заменить алкоголь на праздниках и вечеринках

Разнообразие и доступность спиртных напитков сделали их повсеместными спутниками как торжественных застолий, так и повседневных встреч. Выпитые один раз в месяц бокал вина или бутылка пива не нанесут большого урона здоровью, но таким количеством мало кто ограничивается.

Люди часто и с удовольствием выпивают в приятной компании несколько рюмок коньяка или водки, 2-3 бокала вина или кружки пива. При этом они попадают в иллюзорную атмосферу радости и отсутствия проблем, на время расслабляются и даже не осознают, что спиртное вредит их организму.

Воздействие спиртных напитков на человека

Любой алкоголь содержит этанол, который склеивает эритроциты и приводит к кислородному голоданию всех тканей и органов и отмиранию нейронов. Объем мозга человека, выпивающего по выходным, уменьшается на 20-25%, регулярно пьющего – на 30-50%.

Магазинное вино содержит сульфит – токсичный для людей консервант, провоцирующий головную боль, боли в правом подреберье и поджелудочной железе. В пиве присутствует большое количество эстрогенов, которые у женщин вызывают ожирение, бесплодие, гормональные нарушения и опухолевые заболевания, а у мужчин отложение жира в животе и формирование фигуры по нездоровому женскому типу: с рыхлыми бедрами, ягодицами и отвислой грудью.  

Алкоголь служит источником «пустых калорий», ведь полезные вещества из спиртных напитков не усваиваются. В организме большая часть выпитого преобразуется в жир, к тому же спиртное стимулирует аппетит, а это еще одна причина повышенного риска набрать вес.

Чем заменить алкоголь вечером    

Если спиртные напитки служат лишь традиционным фоном дружескому общению по вечерам или сопровождают романтический ужин, то найти им подмену достаточно легко.

В веселой атмосфере многолюдного праздника настроение поднимают:

  • общение с интересными, желательно непьющими, людьми;
  • дегустация вкусных блюд;
  • танцы и участие в конкурсах.

В крайнем случае можно взбодриться энергетиками – они не содержат спирт, при этом тонизируют и повышают настроение. Правда, в состав таких напитков входит ударная доза кофеина, поэтому не стоит ими увлекаться или употреблять энергетики людям с сердечно-сосудистыми проблемами.

Расслабиться и создать комфортную атмосферу при романтической встрече вдвоем позволят легкая приятная музыка, зажженные свечи и аромат любимых цветов. А заменой спиртному станут необычные безалкогольные коктейли и смузи – изготовленные по популярным рецептам или собственного изобретения.   

Как и чем заменить алкоголь пьющему человеку

Сложнее приходится тем, у кого есть или была зависимость от спиртных напитков. Им физически сложно отказаться от выпивки, особенно в ситуации стресса. В первое время альтернативой служат успокоительные таблетки и чаи, но регулярно употреблять эту продукцию не рекомендуется.    

Бросать пить проще, если определены причины употребления алкоголя, эмоции, которые он вызывает и ситуации, когда человек выпивает чаще (стресс дома или на работе, встреча с друзьями, длительное одиночество и т.п.).  После этого легче найти подходящую здоровую замену алкоголю.

Чем заменить алкоголь, когда хочется выпить

Алкоголь стимулирует выработку эндорфина в организме, и при отказе от него у человека возникает депрессия. Но есть и другие способы снятия стресса и борьбы со скукой и плохим настроением.

Чем заменить алкоголь, чтобы не пить и жить полноценно:

  1. Прежде всего рекомендуется сменить работу или круг общения, если они провоцируют человека на употребление спиртного. Новые друзья и коллеги, шанс подняться по карьерной лестнице станут серьезным стимулом для борьбы с зависимостью.
  2. Затем желательно найти новое увлечение, хобби, которое отвлечет от тяги к выпивке и вернет способность радоваться жизни. Это могут быть любые интересные занятия – рыбалка, путешествия, рукоделие, фитнес или танцы.
  3. В качестве альтернативы алкоголю стоит использовать черный или зеленый чай, кофе, соки, освежающие безалкогольные коктейли и минеральную воду.

Отличный способ забыть о выпивке – забота о детях. Многие люди бросают пить с рождением детей или внуков. Малыши заполняют пустоту в душе, дарят счастье и смысл жизни, а ответственность за них становится стимулом к отказу от спиртного. 

Универсальные замены алкоголю

Систематическое употребление спиртного приводит к циррозу печени, сердечно-сосудистым болезням, бесплодию, импотенции и атрофии головного мозга. Алкоголь дарит временную эйфорию, но он не решает психологические проблемы и добавляет физические. Весомые доводы, чтобы отказаться от спиртных напитков, не так ли?

Навязчивые мысли о выпивке не возникают у людей, занятых интересным и приятным делом. Тягу к спиртному подавляют:

  • любимая работа;
  • увлекательное хобби;
  • живое общение;
  • занятия спортом;
  • вкусная еда, особенно сладости – шоколад, мороженое, фрукты;
  • здоровый сон.

Быстро расслабиться помогут йога, медитация, теплый душ и массаж.  Выплеснуть негативные эмоции, избавиться от обиды, агрессии и злости позволят интенсивные физические нагрузки: бокс, плавание, танцы. От чувства одиночества и пустоты избавят встречи, общение и совместные занятия с единомышленниками – в фитнес-группах, кружках рукоделия и любых других клубах по интересам. Новые краски и эмоции отдыху с друзьями добавит совместная деятельность – походы в боулинг или на каток, прохождение квестов, игра в «Твистер» или «Монополию».

Альтернатива спиртному в кулинарии

Людям, отказавшимся от алкоголя, не стоит использовать его даже в компрессах и кулинарии. Спиртное входит в рецептуру многих блюд, но можно заменить его без ущерба для вкуса:

  • пиво – любым грибным или мясным бульоном;
  • вино – яблочным или виноградным уксусом или соком;
  • кофейный ликер – крепким кофе;
  • самбуку – анисовым маслом;
  • амаретто – миндальным экстрактом;
  • ром – сырой черной патокой.

Эксперименты со вкусами порадуют близких и вполне могут стать основой нового кулинарного хобби.

Жизнь прекрасна и разнообразна. Есть множество занятий, превосходящих по силе эмоций те, что дает алкоголь. Выбор велик и главное в этой ситуации – нужный психологический настрой, то есть вера в собственные силы и стремление жить интересно и счастливо без спиртного.

Рейтинг статьи

4,8
из
5

на основе
6 отзывов наших клиентов.

Алкоголь веселит, развязывает язык, делает человека общительным и смелым. В то же время — это причина разрушения жизни, карьеры и семьи. Где та грань, которая определяет, есть ли зависимость у человека? Если она близко, но ещё не пересечена, то пора задуматься, чем заменить алкоголь. Для этого стоит разобраться в причинах и следствиях пристрастия. И, конечно, узнать методы его замены.

Причины пристрастия

После употребления алкоголя человек страдает физически, у него болит голова, сердцебиение учащается, такое чувство, что подхватил тяжёлую болезнь. Он пьёт таблетку от похмелья и даёт себе обещание завязать со спиртными напитками. Но в следующий выходной ситуация повторяется. Почему?

Алкоголь расслабляет и помогает забыться. Стрессы на работе, неурядицы в личной жизни, тревожные мысли о будущем — всё это лежит тяжёлым грузом на плечах среднестатистического человека. Доступность горячительных напитков, пример окружения и нежелание искать альтернативу усугубляют положение.

Со временем происходят изменения в мозге, зависимость становится не только психологической, но и физиологической. Препараты не дают должного лечения, на поздних стадиях алкоголизм становится трудноизлечим даже при желании пациента. Важно вовремя взять себя в руки, когда ещё есть время.

Безалкогольные напитки

У пристрастившегося к выпивке наступает момент, когда пагубная привычка начинает мешать. Часто приходят мысли, что качество жизни может быть лучше, если отказаться от алкоголя. Человек начинает задумываться, чем можно заменить алкоголь для расслабления. Однако зависимость сформирована, отказаться нелегко. И тогда наступает стадия безалкогольных напитков, которые позволяют не менять привычный образ жизни и привычки. Происходит подмена.

Привычка встречаться со старыми друзьями и выпивать остаётся, только в бокале плещется не пиво, а квас или сок, в рюмке вместо водки минеральная вода. Подмена напитков не всегда приводит к успеху, так как расслабиться не получается, при этом старые друзья веселы и предлагают пропустить стакан — другой.

Хорошо, если человек не испытывает абстинентного синдрома — комплекса физиологических и соматических проявлений, которые сопровождают первые дни трезвой жизни. Может быть также и сильная тяга к алкоголю.

С другой стороны, для многих это переходный этап. Остались привычные ритуалы, но нет алкоголя. Если человек выдерживает натиск окружения и собственного организма, то полный отказ от старых привычек проходит с меньшими трудностями. В качестве альтернативы горячительным напиткам можно попробовать:

  • Домашние компоты.
  • Зелёный чай.
  • Кисломолочные напитки (особенно рекомендуются любителям вина).
  • Натуральный сок.
  • Минеральную воду.
  • Аптечные фиточаи.

Смена образа жизни

Существуют замены алкоголю, которые способны оказать эффект лучше, чем подмены. В этом случае человек пересматривает свой образ жизни, делает акцент на спорте, еде, сне, работе, путешествиях или поиске второй половины.

Занятия спортом

Спорт — один из лучших вариантов замены пагубных привычек. Занятия в зале приносят усталость, но при этом снимают напряжение. Выработка эндорфинов приводит к удовольствию. Механизм похож на расслабления во время загулов, разнятся причины процессов.

Как и в случае с принятием алкоголя, в спортзале сначала затрагивается симпатический отдел вегетативной нервной системы. Человек бодр и весел, в крови бушуют гормоны, дыхание учащённое, зрачки сужены, организм требует активных действий. Затем активизируется парасимпатический отдел, человек успокаивается. Нервная система отдыхает, тревога уходит, стресс уменьшается, уступая место умиротворению.

Со временем приходит понимание, что здоровье укрепилось, силы прибавились, ставятся новые личные рекорды. Спорт затягивает не меньше алкоголя.

Замена спиртного едой

Застолья не обходятся без вкусной разнообразной еды. Некоторых привлекает не сам алкоголь, а возможность вкусно поесть. В этом случае поможет замена напитка на еду. При первых позывах купить бутылку нужно приготовить вкусное блюдо. Руки и мозг будут заняты приготовлением и предвкушением гастрономического удовольствия, что, возможно, снизит тягу.

Употребление сладостей также снижает тягу к алкоголю, так как способствует выработке эндорфинов. Однако при замене алкоголя едой, главное, не перестараться и не заработать новую зависимость.

Путешествия и хобби

При отказе от вредной привычки появляются свободные деньги, которые можно потратить на путешествия. Смена обстановки и новые впечатления помогут притупить болезненную тягу, отвлечься от желания выпить.

Необязательно ездить за границу или на море, можно посетить парк аттракционов, заняться пешими походами, катанием на велосипеде, творчеством или подводной рыбалкой. Летом отличным вариантом отдыха станет дача: можно и овощи посадить, и баню с шашлыком организовать. Это хороший вариант того, чем можно заменить алкоголь, чтобы расслабиться.

Продвижение по карьерной лестнице

Возможно, причина повышенного интереса к алкоголю кроется в неудовлетворённости карьерой. В этом случае ответ на вопрос, чем заменить алкоголь в жизни, напрашивается сам собой. Можно сменить работу, чтобы открылись перспективы роста, или повысить свою ценность, как профессионала, на старой должности.

Во многих профессиях есть смежные области и разбирающийся в обеих сферах работник ценится и оплачивается выше. Освоение новых методов работы, развитие лидерских качеств — стоит проанализировать, что важно для повышения статуса в данный момент в конкретной компании и поставить себе цель добиться этого.

Выполнение трудной, кажущейся ранее невыполнимой задачи повышает чувство значимости и добавляет веса в собственных глазах и глазах начальства.

Снять стресс поможет сон

Крепкий здоровый сон в хорошо проветренном помещении на удобной кровати — это естественный механизм, созданный самой природой, позволяющий человеку расслабляться каждый день. За ночь силы восстанавливаются, мозг отдыхает, тревоги прошлого дня кажутся не столь значительными. Недаром говорят, что утро вечера мудренее.

Привычка ложиться и вставать в одно и то же время, с промежутком, достаточным для отдыха, уменьшит стресс и, следовательно, тягу к горячительным напиткам. С 12 ночи до 5 утра — лучшее время, так как именно в этот промежуток организм наиболее хорошо восстанавливается. Повысить качество сна помогут вечерние прогулки в парке.

Любовь: опьянение без вреда

После нескольких бокалов наступает лёгкое возбуждение, прилив сил, удовольствие, тянет на романтические поступки. Если привлекают именно эти ощущения, то ответ на вопрос, как напиться без алкоголя, прост.

В похожее состояние организм впадает при влюблённости. Если не хватает эйфории, то стоит найти новую любовь или всколыхнуть чувства к нынешнему партнёру. Эффект от общения с любимым человеком, ожидания встречи, звонков и сообщений длится дольше, пользы больше. Жизнь не разрушается, а создаётся.

Праздники без вина

Тяжелее отказаться от алкоголя в праздники, так как непременным атрибутом застолья в большинстве компаний является пара бутылок горячительного. Веселиться можно, попивая сок и пробуя вкусную еду. Блюда, съеденные на трезвую голову, вкуснее, чем при принятии горячительных напитков. Алкоголь притупляет все ощущения, в том числе и гастрономические.

Стоит заранее подумать, чем заменить алкоголь вечером, при встрече с друзьями. Хорошими заменами могут стать напитки, которыми принято запивать горячительное:

  • Тоник, спрайт и кока-кола тонизируют, бодрят и освежают. По цвету похожи на коньяк или водку.
  • В «Мохито» или «Кровавую Мери» можно добавить малиновый, томатный или лаймовый сок вместо высокоградусных составляющих.
  • Зелёный чай с лаймом и кусочками льда в бокале с соломинкой — полезный напиток, по виду напоминающий коктейль.
  • Горячий чай, какао с корицей и кофе хорошо снимают тягу.
  • Безалкогольное пиво и энергетики — худшие варианты, использовать стоит в крайних случаях.

Хорошо, если в компании есть другие трезвенники. Если их нет, то надо научиться говорить твёрдое «Нет». Настоящие друзья оценят выбор и после пары безуспешных попыток примут решение бывшего собутыльника. Может быть, и последуют примеру.

Замена в кулинарии

Рецепты некоторых блюд предполагают использование алкогольных напитков. При отказе от спиртного даже такие небольшие дозы могут спровоцировать срыв. Можно заменить алкогольные компоненты следующими ингредиентами:

  • Куриный и мясной бульоны заменяют пиво.
  • Виноградный сок и винный уксус используются вместо белого и красного сухого вина.
  • Американо с сахаром и эспрессо похожи по вкусу на кофейный ликёр.
  • Эфирное масло миндаля придаст такой же аромат блюду, как и «Амаретто».
  • Альтернативой коньяка в кулинарии являются абрикосовый и грушевый соки.
  • Ром и бренди можно поменять на яблочный сок с несколькими каплями миндального масла.
  • Сок винограда или яблока в сочетании с соком лимона — прекрасные заменители водки.

Не поддавайтесь влиянию рекламы. В роликах алкоголь пьют успешные красивые молодые люди с накачанной фигурой, хорошо владеющие собой. Часто присутствует сигарета в изящно выгнутой руке. В них никогда не покажут людей, потерявших из-за пристрастия семью, друзей. Людей, имеющих лишний вес и нездоровый цвет лица. Людей, забывших о хороших манерах.