Диетическое суфле из говядины: рецепты для детей и больных панкреатитом в духовке, мультиварке и на пару

Приготовил : Dashuta 

26.10.2014

Время приготовления:

50 мин

Нежное и ароматное суфле из говядины на пару придется по вкусу вашему ребенку, хотя возможно и вы с удовольствием скушаете пару порций этого вкуснейшего лакомства.

Описание приготовления:

Моя сестра использовала этот простой рецепт суфле из говядины на пару, когда ее дети были совсем маленькими, она всегда готовила им такое угощение к завтраку. Но не только малышам нравится это суфле, некоторые взрослые также уминают его за обе щеки, в том числе и я. Еще один несомненный плюс этого рецепта в том, что сделать суфле из говядины на пару в домашних условиях можно легко и быстро, только если вы готовите его для себя, добавьте в мясную массу свои любимые специи, чтобы придать пикантность блюду.

Назначение:
На завтрак / На обед / Для детей / На завтрак / На обед
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина
Блюдо:
Горячие блюда
Диета:
Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Мякоть говядины  — 200 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Молоко  — 200 Миллилитров
  • Мука  — 2 Чайных ложки
  • Масло сливочное  — 2 Ст. ложки
  • Соль  — — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Суфле из говядины на пару»

Итак, тщательно промываем говядину и высушиваем ее при помощи бумажного полотенца, затем нарезаем мясо на небольшие кусочки и выкладываем в чашу блендера.

Перемалываем мясо как можно мельче и добавляем к нему яйца, муку, сливочное масло, соль и специи по вкусу, еще раз перемешиваем и взбиваем все.

Затем вливаем в чашу молоко и взбиваем массу миксером.

В итоге у нас должна получится однородная воздушная масса.

Далее мы берем формочки (лучше силиконовые) и смазываем их сливочным маслом, разливаем приготовленную мясную массу по формам.

Устанавливаем в мультиварке чашу для варки на пару и помещаем в нее наши формочки или можно взять одну формочку и приготовить вместе с ней гарнир. Включаем режим «Варка на пару» и устанавливаем время 25 минут. Для маленькой формочки этого времени должно хватить, если будете готовить суфле в формах побольше, увеличьте время до 40 минут.

Готовое суфле аккуратно извлекаем их формы и угощаемся. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Суфле из говядины на пару:

средняя оценка: 2.3, всего
голосов: 3

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за
данный рецепт?

Что можно приготовить отдыхая на природе? Лучшие рецепты для гриля и мангала, вкусные шашлыки на Povar.ru

брусничный морс
Все секреты мировой кухни в одном месте — Povar.ru сайт с большим количеством кулинарных рецептов.

самые простые блюда на каждый день