Лист брусники лечебные свойства и противопоказания: когда собирать, как сушить и применять

Чтобы заготавливать брусничный лист для сушки, достаточно знать урожайные места в лесу или иметь собственные брусничные угодья. Усвоив правила заготовки этой целебной ягоды, а также – возможности ее произрастания на собственном дачном участке, нельзя не исследовать необыкновенную магическую силу этого растения. Космической энергией обладает практически каждый представитель лесной флоры, наделена ею и брусника.

Волшебная энергетика брусники

Древние предания свидетельствуют, что правильно собранные и высушенные листья брусники – лучший из оберегов от незваных гостей. Достаточно положить листья под порог или под коврик у входа в дом.

Высушенный брусничный лист можно использовать не только как домашний оберег, но и как амулет в путешествии: положите пакетик сушеной брусники в дорожную сумку, и защита от неприятностей вам будет обеспечена.

Если у вас прерывистый и беспокойный сон, саше с брусничным листом спрячьте под подушкой. И в таком трудном случае, как тяга к знаниям у ребенка, засохшие веточки брусники способны помочь – нужно только убедить ребенка носить их на дне портфеля.

Расслабляющая ванна с веточками растения усиливает женскую привлекательность. Съеденная на ночь брусника в любой разновидности хранения снимает порчу.

Древние славяне использовали ягоду в погребальных обрядах: если кинуть на крышку гроба веточку брусники, душа усопшего успокоится, и после погребения не будет тревожить своих близких горькими воспоминаниями.

Но даже если совсем не верить в магию, целебные свойства ягоды, о которых мы говорили здесь, неоспоримы.

Сбор секатором листьев брусники в лесу

Правила заготовки листьев

После завершения сушки (листочки должны не почернеть, не иметь ни намека на сырость) хранить заготовку следует в бумажном или полотняном пакете в темном проветриваемом шкафу. Выбрав, когда собирать брусничный лист, запаситесь пакетами для его хранения.

С ягодами понятнее: их надо заготавливать тогда, когда они созреют.

Но стоит знать, как правильно собирать и сушить листья:

  1. Максимально высокая концентрация полезностей приходится на время, когда только растаял снег.
  2. Заготовленные не в срок листочки брусники в процессе сушки обязательно потемнеют и не сохранят и половины целебных компонентов.
  3. Если вы пропустили первый срок сбора, ждите последней недели сентября – первой недели октября.
  4. Весенний сбор совпадает со временем обрезки. Обрабатывая куст, не выкидывайте срезанную часть. Иногда она бывает длиннее того, что остается, ведь остаться должна ветка всего с 4-5 полноценными листиками. С обрезков и можно в первую очередь сорвать лист для засушки!
  5. Не следует выдергивать кустарник с корнями. Оберегайте корни брусники для сохранения и разрастания плантации!
  6. Время между сбором растений и началом сушки – не дольше 5 часов. Перед началом процедуры листья необходимо отделить от веточек и мусора.
  7. Сушат сырье в местах с хорошей вентиляцией воздуха и не на солнце, тонким слоем рассыпают на чистом полотне или бумаге.

Сумка с собранным брусничным листом

 Дополнительно рекомендуем ознакомится с данной статьей: 

«Где растет брусника»

Что и как лечить?

Состав листьев уникален! Помимо таких микроэлементов, как марганец, железо, фосфор, натрий, калий, они богаты аскорбиновой кислотой, арбутином, гликозидами, витаминами с преобладанием группы В. Наличие этих компонентов наделяет фитосредство антисептическими, антиоксидантными, дубильными и вяжущими свойствами.

Обязательно следует заготавливать листья брусники и применять в следующих случаях:

  1. Как мочегонное средство (при циститах, пиелонефритах, нефропатии после беременности): а 100 г кипятка настаивают 5 г сырья в течение часа, после фильтрации полученный настрой принимают в течение дня четыре раза перед едой.
  2. Лечебный настой при воспалительных заболеваниях (простудах, ревматизме, туберкулезе + гипертония) 10 г листьев и 10 г ягод заваривают так же, как обычный чай, и пьют, разбавляя кипятком.
  3. От отеков при беременности выпивают в течение дня 200 г настоя из листьев (см. пункт 1).
  4. В случае мочекаменной болезни: отвар делают из расчета 1 ст. ложка листа на стакан не горячей воды. Томят на маленьком огне (или «бане») в течение 30 мин, затем остужают и отфильтровывают. Если отвар выкипел, добавляют до первоначального объема. принимают через полчаса после еды в объеме одной трети стакана. Курс можно продлить от 2 месяцев до полугода.
  5. Помимо уже названных случаев, отвар или настой употребляют при мастопатии, в период кормления грудью.
  6. Для желающих похудеть важную роль играет входящий в состав танин. Для достижения эффекта стоит собирать листья брусники для сушки на зиму и готовить в следующих пропорциях: на 40 г сырья – 200 г горячей воды, листья нужно заливать в стеклянной или эмалированной таре, настаивать — четверть часа, принимать — трижды в день за полчаса до еды. Желательно сочетать данный природный препарат с диетами и фитнесом, а советы диетолога тоже будут не бесполезны.
  7. Тем, кто хочет отказаться от кофе, стоит обратить внимание на лист брусники. Отвары и настои оказывают стимулирующее действие на ЦНС, но не вызывают привыкания и раздражения слизистых.

Листья брусники целебные свойства

Некоторые разумные ограничения

Многие, кто стремится похудеть или избавиться от цистита с помощью средства, данного нам самой природой, с удивлением узнают о возможном «вреде» употребляемого без меры брусничника.

Это не значит, что следует совсем от него отказаться, бывает достаточно соблюдать правила употребления, как и со многими другими средствами:

  • если у вас повышенная кислотность желудка, отвары и настои можно пить, но после еды, а не до нее;
  • если у вас нет аллергии и других противопоказаний, но наблюдается хроническая усталость, просто добавляйте щепотку сушеных листьев в чай ежедневно;
  • всегда следует помнить, что средства из листа и ягоды оказывают мочегонное действие, и если есть опасения обезвоживания организма, лучше не пить брусничный чай каждый день, а проводить курсы по 2-3 недели, затем делая перерыв на такой же срок;
  • еще одним важным моментом является способность ежедневно выпиваемых напитков из брусничного листа снижать уровень калия, что не полезно при заболеваниях сердечно – сосудистой системы.

Когда пришло время сбора листьев брусники, а у вас не израсходован прошлогодний урожай, не выбрасывайте его: сушеный лист полезен на протяжении трех лет, а урожайным бывает далеко не каждый год.

На бруснику по виду похожа толокнянка, но стоит попробовать ее на вкус, как вы сразу поймете, что мучнистая ягода не идет ни в какое сравнение с сочной горьковатой брусникой! И мы уже упоминали о том, что молодые листья брусники полезнее тех, что собраны после созревания плодов.

Использовать травяной сбор брусники, как и любой другой ресурс целебных растений, следует с разумной осторожностью и вниманием. Не забывайте и о необыкновенно сильной магии брусники. Даже просто изучая материалы и отзывы в интернете, можно почерпнуть немало полезного!

» Как правильно собирать

Когда собирать бруснику

Брусника – это одно из тех немногих растений, полезными свойствами которого обладают не только ягоды, но и листочки. Однако речь сегодня не об этом, а о том, когда и каким образом следует заготавливать сырье.

Когда собирать листья брусники

Наиболее ценным составом листочки брусники могут похвастать весной. Именно в апреле-мае, когда растение еще даже не думает цвести, в листочках отмечается наиболее высокая концентрация полезных веществ. которыми они так славятся. Если это время сбора было пропущено, то следующего сбора «урожая» придется ждать до осени, а именно до конца сентября-начала октября. Собранные не в срок листочки брусники во время сушки темнеют и вследствие этого из них улетучиваются даже те немногие входящие в их состав вещества.

Как собирать листья брусники

Заготавливая листочки брусники, не лишним будет подумать о будущем. Не нужно вырывать растение вместе с корнем, потому как это погубит куст. Постарайтесь как можно бережнее с помощью ножниц срезать листочки, либо аккуратно сорвите их.

После того, как листики были собраны необходимо незамедлительно приступить к их сушке, потому как сырье быстро портится. Переберите листочки, удалив лишний мусор, веточки и листья других растений, и разложите их на поддонах для последующей сушки.

Когда и как собирать ягоды брусники

Период созревания ягод брусники приходится на конец лета-начало осени, однако нередко охотников на эту кисловато-горькую ягодку с «добычей» можно встретить и в октябре, до первых морозов. Собирать урожай брусники необходимо в сухую теплую погоду рано утром после схода росы или на закате. Лучшей емкостью для сбора считается плетеная корзина, поскольку в ней ягоды практически не мнутся, а значит, потери ценного сырья будут минимальными.

Читать ещё Как выбрать арбуз

После того, как ягодки были собраны, их необходимо перебрать, выбрать из них зеленые, сухие, испорченные, удалить листочки и плодоножки. Затем брусничку нужно несколько раз промыть под проточной водой. Промытые избавленные от посторонних примесей ягодки брусники выкладывают на чистое сухое полотенце и слегка обсушивают. После сушат традиционными способами – либо в духовке при температуре не выше 60 градусов, либо в хорошо проветриваемом теплом помещении в течение нескольких дней, периодически встряхивая. Хранят высушенные ягодки брусники в стеклянных плотно закупоренных банках вдали от солнечных лучей.

Брусника, лист брусники: полезные и лечебные свойства, противопоказания

Полезные и лечебные свойства брусники известны с давних времен. Силой обладают не только плоды этого удивительного растения, но и его листья. Именно настой их листьев довольно часто применяются для лечения ряда распространенных заболеваний.

Как и когда правильно собирать лечебные составляющие брусники и каким образом подготовить лечебный настой?

Итак, брусничный лист, собранный в сентябре, превосходит по качеству весенний сбор. Так что постарайтесь в начале осени заготовить и лист брусники, и ягоды.

Собранные ягоды надо разобрать — отделить от зрелых белобочку , выложить на сито и оставить дозревать. Благодаря содержанию в ягодах большого количества органиче ских кислот, особенно бензойной, их можно хранить долго в свежем виде. Можно заготовить на зиму моченую бруснику или сварить джем без сахара: добавить к ягодам сладкие яблоки и груши.

В чем заключаются лечебные и полезные свойства брусники? Плоды брусники содержат углеводы, полезные органические кислоты, витамины группы А, С, Е. В, а так же дубильные вещества и каротин. В ягодах растения отмечено высокое содержание минеральных веществ: железо, фосфор, калий, магний, кальций, марганец.

Листья брусники содержат витамин С, гидрохинон, дубильные вещества, танин и карбоновые галловые, хинные и винные кислоты.

В народной медицине ягоды брусники применяют при суставном ревматизме, подагре. гастрите с пониженной кислотностью, болезнях печени и почек, а также как мочегонное и слабительное средство. Вареную бруснику с медом принимают при туберкулезе легких .

Настой листьев брусникипри ночном недержании мочи. Настой листьев. Залить 10 г листьев 100 мл кипятка. Настаивать 2 часа. Пить по 1-2 ст. ложке 3-4 раза в день до еды.

Настой плодов брусники. Обдать кипятком 200 г ягод и залить их 400 мл охлажденной кипяченой воды. Настаивать в течение ночи. Пить по 100 мл 4 раза в день при запорах, болезнях печени, почек, колитах, гастритах с пониженной кислотностью.

Противопоказания брусники. Противопоказания брусники – пониженное артериальное давление, индивидуальная непереносимость.

Популярные ссылки

  • Трава Душица — Полезные и лечебные свойства
Схожие по тематике статьи

Сушеница болотная — лечебные свойства

Россия богата лекарственными растениями. Среди них выделяется сушеница болотная, топяная (gnaphalium uliginosum) из семейства сложноцветных. Однолетнее растение, высотой до 25 см, предпочитает сырую почву. Срезаю все растения.

О пользе Иссопа лекарственного

Иссоп — растение легендарное. Упоминания о нем встречаются даже в Библии. Для лечения больных его применял древнегреческий врач Гиппократ. В раннем средневековье иссоп развезли по всему Старому Свету монахи-бенедиктинцы

Чем полезно Алоэ древовидное

Чем полезно Алоэ. В ситуациях, когда необходима мощная стимуляция всех защитных сил организма ( сильный ожог, серьезная травма, отравление, туберкулез) можно рекомендовать старое и хорошо апробированное средство. Одну чайную ложку

Растение: Агава американская — лечебные свойства, выращивание и уход

Обязательно заведите ее, если у вас в доме есть больные ревматизмом. Измельчённые листья агавы заливают водкой из расчёта 1: 10 ( лучше 70 спиртом), но его не всегда и не везде можно достать. Сосуд со смесью плотно укупоривают и

Растение Аконит, корень: лечебные свойства

О том, что аконит — ядовитое растение, известно с древних времен. Согласно древнегреческому мифу, одиннадцатый подвиг Геракла состоял в том, чтобы привести на землю страшного пса Цербера, охранявшего царство мертвых. Гераклу

Комментировать статью

Брусника: панацея от болезней нарушения обмена веществ

Зачастую, в поисках средства от мучительной болезни люди обращаются и в аптеку, и к восточной медицине, в то время как лекарство в буквальном смысле растет под ногами. Именно таким средством является брусничный лист. Во времена народных лекарей и травников его использовали чрезвычайно широко, а собирали бережно и с любовью, ведь только он был способен избавить от жутких болей и деформации суставов при подагре, излечить от энуреза и воспалительных процессов в почках.

Химический состав листа брусники

Брусничный лист чрезвычайно богат биологически активными веществами, в нем в больших количествах содержатся антоцианы, катехины, флавоноиды, органические кислоты и дубильные вещества. Каждое из них весьма ценится в фитотерапии, так как обладает особыми свойствами, несущими человеку здоровье и избавление от различных недугов.

Антоцианы и катехины позволяют наладить обмен веществ, нормализуют кислотность внутренней среды организма, избавляют от солей и свободных радикалов. Дубильные вещества являются незаменимыми веществами для лечения болезней системы крови, почек, а флавоноиды и органические кислоты избавляют от отложения солей мочевой кислоты на суставной капсуле.

Как заготовить брусничный лист

Несмотря на видимость плотной, кожистой структуры, листочки довольно нежны. Даже если их совсем незначительно повредить при сборе, они станут непригодны для хранения. Поэтому собирают лист брусники вручную, аккуратно срывая со стебля по направлению снизу вверх.

Важна и пора заготовления листа, ведь любое растение отдает максимум веществ своему будущему потомству – цветкам и ягодкам. Поэтому собирают листья брусники ранней весной до начала цветения или после плодоношения – поздней осенью. Какую пору года вы бы не выбрали, доставать сырье придется в буквальном смысле из-под снега.

Сушить брусничный лист можно, как медленным способом – на воздухе, периодически переворачивая, так и быстрым – в духовке при минимальной температуре и приоткрытой дверце в течение часа. Очень важно при заготовке не повредить нежную кожицу листьев, так как при этом они долго храниться не смогут – потемнеют и потеряют все свои волшебные свойства.

Применение листа брусники

В виду богатого химического состава брусника применяется для лечения целого ряда заболеваний воспалительного и обменного характера. Это растение обладает мочегонным, гипотензивным, антисептическим действием, очищает организм от шлаков и токсинов, борется с воспалениями мочевыводящих путей, налаживает обмен веществ и способствует дроблению камней различной природы.

Заболевания, которые лечат при помощи данного средства, даже и перечислить все сложно, это

  • Болезни мочевой системы: циститы, пиелонефриты, гломерулонефриты, уролитиаз
  • Гипертоническая болезнь
  • Сахарный диабет
  • Болезни суставов: ревматизм, подагра
  • Желчекаменная болезнь
  • Депрессии и гиповитаминозы
  • Поздний токсикоз беременных

Брусничный лист применение находит в виде отваров, настоев и чая. При острых процессах преимущественно используют отвар или настой в дозе один-два стакана в течение суток, при хронических заболеваниях, таких как ревматизм и подагра, используют настой, подбирая индивидуальную схему лечения. Как правило, количество лекарственной формы не превышает половины – двух третей стакана в сутки.

Отвар

Столовую ложку сухого листа брусники залейте стаканом кипятка и варите полчаса под плотно закрытой крышкой. После приготовления остудите и процедите.

Настой

Лучше всего эту лекарственную форму готовить в термосе, в противном случае, смесь придется укутывать и накрывать одеялом. Две столовых ложки сухого сырья заливают половиной литра кипящей воды и плотно закрывают в термосе. Оставляют настаиваться 3-5 часов.

Чай

Чаще всего в виде чая бруснику применяют для тонизирования организма и борьбы с простудой. При этом к двум столовым ложкам листа можно добавлять зеленый чай, лимон, мяту и мед. Готовят брусничный чай из пропорции: две столовых ложки листьев брусники на литр кипятка. Время настаивания в термосе – 15 минут.

Брусничный лист – лекарство, пришедшее в официальную медицину еще с далеких времен ворожей и знахарок, которые уж точно знали толк в лечении.

, Я лечу сама. Все права защищены.

Внимание! Посоветуйтесь со своим лечащим врачом

перед применением любых средств народной медицины.

Источники: http://onwomen.ru/kogda-sobirat-brusniku.html, http://kraszdrav.su/bud-zdorov/lekarstvennye-rastenija/4080/, http://yalechusama.ru/brusnika-panaceya-ot-boleznej-narusheniya-obmena-veshhestv.html

Комментариев пока нет!

У брусники, которую называют «ягодой бессмертия», полезны не только плоды, но и листья. Они содержат кладезь витаминов и полезных веществ, их используют для профилактики, укрепления организма и лечения многих заболеваний. К тому же чаи, отвары и настои из листьев брусники приятные и чуть кисловатые на вкус.

О пользе брусничных листьев

Поскольку в естественных природных условиях брусника произрастает на севере России, она вобрала в себя всю силу сурового и могучего края. В ее листьях содержатся:

  • уникальный набор витаминов;
  • дубильные вещества;
  • антиоксиданты;
  • салициловая и яблочная кислота;
  • кальций, фосфор, марганец, калий и другие полезные элементы;
  • легкоусвояемый белок, каротин, глюкоза.

По этой причине отвары и настои из брусничных листьев имеют очень широкий спектр применения и используются:

  1. При поражении токсинами. Как губка впитывают все вредные вещества и выводят их из организма.
  2. Для профилактики онкозаболеваний. Являясь мощным антиоксидантом, они препятствуют развитию опухолей.
  3. Помогают при ангине, остеопорозе, ревматизме и все видах воспаления.
  4. Без побочных эффектов снимают отеки, потому что имеют мягкое мочегонное действие. Показаны даже при беременности.
  5. Отвары и настои пьют при сахарном диабете, болезнях почек. Вещества, содержащиеся в листьях, способствуют размягчению камней в почках и их выведению.
  6. Обладают противогрибковым и противомикробным действием, поэтому хорошо очищают кожу и борются с герпесом.
  7. Благоприятно сказываются на нервной системе, благодаря успокоительному свойству.
  8. Улучшают обмен веществ и омолаживают организм. Прекрасно снимают алкогольный синдром.

При этом противопоказаний для применения брусничника немного. Отвары и настои из листьев брусники не рекомендуется в больших количествах принимать детям до 12 лет, больным, у которых повышена кислотность желудка, при низком давлении, при острой почечной и сердечной недостаточности.

Как и когда проводить сбор листьев брусники

Заготовка проводится в то время, когда листья брусники особенно богаты витаминами и минералами. Это либо весной с середины апреля до середины мая, либо осенью в конце сентября. Летом сбор бессмыслен, поскольку все полезные элементы уходят в созревающие ягоды. Также нужно весной прекратить сбор при появлении первых признаков начинающегося цветения.

Лучше всего срезать листочки ножницами, чтобы случайно не выдернуть растение или не повредить его корешки, поскольку брусника размножается вегетативно. Если забыли ножницы, обрывайте листики осторожно.

Как сушить брусничные листья

Закончив сбор, брусничные листья очень быстро нужно готовить к сушке. Идеально, чтобы прошло не больше 3-4 часов. Через 5 часов они начинают темнеть и мокнуть, если не отправить их на сушку сразу же – полезные вещества улетучиваются.

  1. Первым делом листики перебираем, удаляем случайно попавшиеся веточки и мусор, отрезаем стебельки, измельчаем. Нужно, чтобы в длину они были не более 5 мм.
  2. Затем все выкладываем на поддон или материю. Подойдет и бумага. Ставим в теплое, но проветриваемое помещение. Например, на чердак.
  3. Сырье можно сушить и в духовке. Но температура должна быть не выше 40 градусов, а сама дверца приоткрыта. Наблюдаем за листиками. Как только они подсохнут, вынимаем и помещаем либо в тканевый мешочек, либо в герметично закрывающуюся емкость.
  4. Хранить сухие листья нужно в сухом и темном помещении не более трех лет. После этого они теряют свое полезное свойство.

Народные рецепты: настои и отвары из брусничного листа

При отеках

Одну столовую ложку сухой травы брусники час настаиваем на 250 мл. кипятка. Принимаем три раза в день по одной столовой ложке.

При цистите

Берем две столовые ложки снадобья на 250 мл. воды. Держим полчаса на водяной бане, еще столько же настаиваем. Принимаем по две столовые ложки 3 раза в день на протяжении двух недель, можно больше.

При авитаминозе

Одну чайную ложку настаивают в стакане кипятка (накрываем блюдечком). Выпиваем в течение дня за три приема.

Целебные брусничные листья можно собирать не только с лесной ягоды, но и с садовой. Посадите на участке 2-3 кустика брусники и вырастите растения, у которых полезны не только ягоды, но и листья!

&nbsp(Голосов: 0, Рейтинг: 0)